Dans la majorité des foyers, la cuisine est le cœur de l’activité. Cela a du sens, étant donné que la nourriture est une nécessité fondamentale pour vivre et socialiser avec les autres, tandis que la préparer est une activité agréable et engageante. La construction et l’utilisation d’une cuisine extérieure peuvent rehausser cette délicieuse expérience. Imaginez passer un chaud après-midi d'été en plein air avec vos amis, votre famille et vos voisins tout en profitant de l'expérience sensorielle de la préparation des repas ! Vous pourrez peut-être le goûter en lisant ceci. Attendez d’utiliser votre cuisine extérieure pour la première fois, ce sera fantastique.
Pourquoi construire une cuisine extérieure ?
Comme indiqué précédemment, une cuisine extérieure peut augmenter le plaisir de préparer un repas. Les invités aimeront peut-être davantage être à l’extérieur, près de votre nouvelle cuisine extérieure. Les invités seront proches, mais pas sur le chemin ou aux pieds de ceux qui préparent le repas si une planification adéquate a été exécutée. Vous découvrirez que la construction d'une cuisine extérieure constituera certainement le lieu de rassemblement idéal pour vos invités et votre famille lorsque vous recevez en plein air. Il y a de fortes chances que l’un des meilleurs agents immobiliers de votre région affirme qu’une cuisine extérieure peut augmenter la valeur de votre maison.
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Éléments à considérer lors de la construction d’une cuisine extérieure
De nombreux facteurs doivent être pris en compte lors de la construction d'une cuisine extérieure, notamment le site, le climat, le choix des matériaux, la sélection d'un décor et d'un mobilier résistants aux intempéries, et bien plus encore. Vous devez également vous demander si vous possédez l’expertise nécessaire pour construire vous-même une cuisine extérieure. Si vous ne parvenez pas à installer le câblage électrique ou les conduites d’eau, il peut être intéressant de contacter un entrepreneur possédant les connaissances appropriées.
Budget
Créer une cuisine extérieure implique un grand nombre de pièces modifiables, ce qui peut rendre la budgétisation difficile. Le prix de construction d’une cuisine extérieure peut être influencé par divers facteurs, notamment le type de matériaux utilisés, la taille de l’espace, le besoin d’appareils électroménagers et le besoin de permis.
Combien coûte la construction d’une cuisine extérieure ?
Permis locaux et restrictions de construction
De nombreux propriétaires se demandent : « Ai-je besoin d’une autorisation pour construire une cuisine extérieure ? » La réponse est variable. Si vous n’avez pas l’intention de construire un toit et que vous n’avez pas besoin de travaux d’électricité ou de plomberie, vous n’aurez probablement pas besoin de permis.
Si vos projets de cuisine extérieure contiennent des appareils électriques ou des sources de chaleur, vous aurez probablement besoin d'un permis. Vous devrez peut-être également respecter les réglementations nationales et locales lors de la construction de grils et de cheminées.
Climat
Le climat dans lequel vous construisez votre cuisine extérieure a un impact significatif sur sa conception, ses matériaux et sa saison d'exploitation. Voici quelques considérations à garder à l’esprit :
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L'eau salée et l'air marin peuvent être particulièrement corrosifs dans les climats côtiers. Consultez des architectes ou des rénovateurs/constructeurs chevronnés pour déterminer les matériaux et appareils non dommageables.
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Climats désertiques – Un soleil intense et intense peut être votre pire adversaire. Réfléchissez à la façon dont vous garderez la cuisine extérieure à l’ombre, surtout en fin d’après-midi, lorsque le soleil est le plus chaud.
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Dans les climats froids, il est essentiel de garder votre cuisine extérieure ouverte le plus longtemps possible. Pensez aux radiateurs portatifs, aux foyers extérieurs et aux pare-brise, qui peuvent offrir 4 à 6 semaines d’utilisation supplémentaires.
Taille du coin cuisine
La taille de l'espace cuisine influencera l'aménagement de la cuisine et la façon dont chaque élément se rapporte à son environnement. Voulez-vous que votre cuisine extérieure n’occupe qu’une petite partie de votre terrasse, laissant de la place pour un coin salon ou une autre section ? Ou préférez-vous le concept d’une vaste cuisine extérieure qui couvre toute votre terrasse et a été conçue pour divertir et cuisiner les invités ?
Si vous disposez de suffisamment d’espace pour construire une cuisine extérieure plus grande, il est beaucoup plus simple d’incorporer des îlots, des grilles intégrées et d’autres éléments utilitaires. D’un autre côté, travailler dans des espaces confinés peut nécessiter plus d’ingéniosité et d’aménagement du territoire.
Emplacement et disposition
La conception de votre cuisine extérieure doit s’adapter à votre espace à la fois esthétiquement et fonctionnellement. Par exemple, lors de la construction d’une cuisine extérieure, vous souhaiterez peut-être qu’elle soit protégée des éléments. La taille, la forme, le format et le mouvement sont également importants dans les idées de cuisine extérieure .
Des considérations doivent être prises en compte lors de l’emplacement de votre cuisine extérieure. Par exemple, votre terrasse a-t-elle une direction du vent ? La fumée de cuisson ne doit pas être sous le vent de vos invités. Tenez compte de l’exposition solaire du chef et de ses invités. Vous ne voulez pas qu’ils regardent le fort soleil de fin d’après-midi pendant qu’ils discutent.
La distance par rapport à la maison est également importante. Vous ne voulez pas que cette cuisine extérieure soit éloignée du lieu de rassemblement habituel. Gardez à l’esprit que ce sera le centre de l’action. Il ne devrait donc pas se trouver là où les voisins pourraient le voir.
Matériaux d'armoire
Il existe de nombreuses possibilités pour les composants de cuisine extérieure. Votre décision matérielle aura un effet substantiel sur le design, la fonctionnalité et le prix. Il est crucial d’utiliser des matériaux adaptés au climat. Même des quantités infimes d’expansion ou de contraction des matériaux peuvent gêner les portes coulissantes et les charnières, et la grande majorité des matériaux sont sensibles aux variations extrêmes de température.
En règle générale, les armoires en acier inoxydable à revêtement en poudre constituent le choix idéal lors de la construction d’une cuisine extérieure dans des climats où les variations météorologiques constituent un problème. En plus d’être résistant aux éléments, l’acier inoxydable résiste également à diverses réactions chimiques, ce qui explique en partie sa popularité dans les cuisines industrielles.
Éclairage extérieur et appareils électroménagers
Un réfrigérateur extérieur compact peut garder les boissons et les condiments au frais, tandis que les brûleurs électriques accélèrent le processus de cuisson. Et pour certains particuliers, les barbecues sont indispensables. Pour tirer le meilleur parti de votre espace cuisine extérieure, vous disposez d’un large choix d’équipements, à condition qu’ils soient conçus pour résister aux circonstances extérieures.
Vous apprendrez sans aucun doute que ce sont des appareils de cuisson extérieurs indispensables :
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Couler
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Réfrigérateur
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Congélateur
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Gril/Four
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Brûleurs
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Dôme à pizza au feu de bois en option
Lors de l’évaluation des alternatives d’éclairage et de la sélection de celle qui répond le mieux à vos besoins, l’étanchéité revêt une importance particulière.
Ventilation adéquate entre les appareils
Pour une ventilation adéquate, vous devez laisser environ 1 à 2 pouces d'espace autour du haut et du bas des armoires et entre les appareils. Une mauvaise ventilation peut entraîner une consommation d’énergie accrue, un risque d’incendie plus élevé, des problèmes de maintenance et une durée de vie plus courte. La plus grande ressource pour trouver un espacement de ventilation optimal est le fabricant de l’appareil.
Livraison et installation
Les propriétaires enclins au bricolage trouveront peut-être que l’installation d’une cuisine extérieure est considérablement plus simple que prévu. En fait, certaines cuisines sont conçues en pensant à l’installation. Cependant, si vous n’avez pas confiance en votre capacité à construire une cuisine extérieure, vous pouvez toujours engager un professionnel local pour faire le travail à votre place. L’installation d’une cuisine extérieure est un projet très peu coûteux, et faire appel à un professionnel peut éviter des complications imprévues.
Entretien et soins de routine
La quantité d’entretien nécessaire à votre cuisine extérieure dépendra en grande partie des matériaux que vous choisirez. L'entretien de routine consiste à nettoyer les comptoirs et à éliminer les charbons du dessus des grils. La plupart des déversements sur les surfaces en acier inoxydable peuvent être nettoyés avec un nettoyant tout usage de base. Cependant, vous devez éviter de couper immédiatement en surface.
